최근 식품제조업에 대한 문의가 증가하였습니다. 음식점을 운영하면서 여러 소스를 개발하여 다른 업체에 납품하고 싶다거나, 많은 사람들이 선호하는 밀키트를 제조하여 판매하고 싶어서 식품제조업을 문의주고 계십니다. 식품제조업 즉, 식품제조가공업을 등록해야만 밀키트, 소스 등을 제조하여 다른 업체에 납품할 수 있습니다. 식품위생과 관련된 업종이 다양하다보니 사업주분들 입장에서는 그냥 기존에 받아둔 다른 영업허가증만 있으면 모두 가능한 것으로 잘못 생각하시는 경우가 많습니다. 식품제조가공업이 아니더라도 식육가공업, 즉석판매업, 건강식품 판매업, 식품접객업, 식품소분업 등 어떤 업종을 선택하는 지에 따라서 영업 범위, 준비 서류, 시설 요건, 절차가 모두 달라지니 하시려는 사업을 구체적으로 정하시고 잘 ..
