728x90

분류 전체보기 529

위생등급제 평가항목과 가점 및 감점 사항 안내

금색 별표 모양 1~3개가 표시된 위생등급제 표지판을 거리 음식점이나 배달 어플을 통해서 흔하게 볼 수 있습니다. 위생등급제 표지판이라는 용어는 낯설게 들리실 수 있습니다만 "식약처 인증 음식점" 또는 "식약처 인증 위생등급 우수 매장" 등 홍보 문구는 낯이 익으실텐데요.. ​ 이같은 위생관련 홍보 문구가 많은 음식점에서 등장한다는 것은 소비자들이 그만큼 음식점을 선택하는 중요한 척도로 자리매김했음을 알 수 있습니다. 그래서 영업주분들도 이제는 위생등급을 기본 스펙으로 여기십니다. ​ 음식점 대표님들께서 위생등급제 지정 평가를 준비할 때 어려워하시는 부분은 "어떻게 위생등급 평가가 이뤄지는지, 어떤 평가 항목들로 구성되어 있는지, 어떤 부분에 중점을 맞춰서 사전에 준비해야할지" 입니다. ​ 그래서 오늘은..

소규모해썹 (HACCP) 인증 대상 업소 및 인증 절차

HACCP이란 위해요소분석(HA)+중요관리점(CCP)의 합성어로 해썹 또는 식품안전관리인증기준이라고 합니다. 간략하게 말씀드리면 식품 제조에서부터 가공, 유통 그리고 최종소비자에게 판매되기까지 전 공정에서 나타날 수 있는 위험요인을 체계적으로 분석하고 중점 관리 사항을 수립하고 실행함으로써 식품의 안전성을 확보하는 체계라고 할 수 있습니다. ​ 음식점 위생등급제 보다 더 까다로운 절차와 심사를 거치고, 세계 여러 나라에서 이미 시행하고 있는 만큼 해썹(HACCP) 인증은 그 자체로 메리트가 있으며, 정부에서도 의무적용 범위를 점점 확대하고 있는 상황입니다. ​ 해썹 인증은 큰 규모의 식품제조 공장에서부터 작은 규모의 매장에 이르기까지 식품관련 제조업이라면 누구나 가능합니다. 물론 작은 업체와 큰 업체에 ..

옥외영업신고 완료 사례 - 음식점 (feat. 가계약 상태에서 허가 완료)

올해 6월에 옥외영업신고 의뢰를 하셨던 대표님께서 또 한번 옥외영업 신고를 의뢰하셨습니다. 사업 확장을 위해 강남구에 위치한 건물의 총 3개 층을 임대하여 주점과 음식점을 운영하려고 가계약을 마친 상태였습니다. ​ 대표님께서 가계약 한 상태에서 옥외영업이 가능한지 확실하게 확인하고 싶어하셨는대요. 건물 임대료가 워낙 비쌌던터라 옥외영업을 할 수 있는지 여부에 따라서 매출에 큰 차이가 있어서 확인 후 계약 여부를 결정하시려고 했습니다. ​ 보통 옥외영업은 신고하지 않고 하시는 분들이 정말 많으신대요. 대표님께서 무신고 옥외영업을 하다가 행정처분을 받는 케이스를 주변에 많이 보셔서 적법하게 옥외영업 신고를 한 후에 영업하시길 원했습니다. 가계약 상태에서 옥외영업이 가능한가요? ​ 옥외영업은 정식적으로 영업신..

옥외영업신고 2022.10.02

외국인환자유치업 검토사항 및 자주받는 질문 정리

외국인 환자 유치 의료기관 및 유치업자는 법률에서 정한 요건을 갖춰 등록하여야 합니다. 외국인환자유치업을 등록하지 않은 의료기관에 외국인 환자가 스스로 찾아와 진료를 받는 경우는 문제가 없지 않나? 라고 생각할 수 있습니다. 그런데 이 또한 법률상으로는 징역 3년 이하 또는 3천만원 이하의 벌금을 부과받을 수 있습니다. ​ 따라서 혹시라도 외국인환자를 유치할 계획이 있거나, 외국인 환자가 스스로 찾아올 것 같은 의료기관이 있다면 사전에 외국인환자유치업을 등록하는 것이 좋습니다. ​ 이번 글에서는 외국인환자유치업 신규 등록 신청시 구비서류를 제출 전에 서류별로 어떤 부분을 검토해야할지, 그리고 자주 하시는 질문에 대해서 말씀드리겠습니다. ​ 외국인환자유치업 등록시 검토사항 ​ 외국인환자유치업 신규 등록 신..

여성기업 인증시 혜택 (여성기업 수의계약 등)

여성기업이라하면 여성이 대표 또는 사장인 기업을 떠올릴 수 있습니다. 물론 「여성기업지원에 관한 법률」을 살펴보면 꼭 그렇지는 않습니다. 여성기업이란 여성이 주체가 되어 운영되는 기업으로 규정하고 있습니다. 2000년대 이후 지속적으로 여성의 사회 진출이 증가하고 있으나 보다 더 활성화하기 위에 「여성기업지원에 관한 법률」 등을 통한 지원을 통해 적극 장려하고 있습니다. ​ 여성기업 인증시 대표적인 혜택은 수의계약인대요. ​ 「국가계약법」 제7조 제1항 ​ 각 중앙관서의 장 또는 계약담당공무원은 계약을 체결하려면 일반 경쟁에 부쳐야 한다. 다만, 계약의 성질, 목적, 규모 등을 고려하여 필요하다고 인정되면 대통령령으로 정하는 바에 따라 참가자의 자격을 제한하거나 참가자를 지명하여 경쟁에 부치거나 수의계약..

외국인환자유치업 등록시 준비사항 (등록요건, 구비서류 등)

코로나-19가 점차 완화되면서 외국인환자유치업에 대한 관심도 증가하고 있습니다. 세계적으로 국내 의료수준이 높은 만큼 외국인들도 국내 의료기관을 신뢰하고, 이용 비율이 점점 증가하는 추세입니다. 실제로 20년도 코로나-19가 한창 유행할 당시 외국인환자 방문자수가 11만 여명이었는데, 21년도에는 14만명을 훌쩍 넘겼습니다. 코로나-19 완화에 따른 출입국 제한이 더 완화된다면 외국인환자 방문자수도 더 많이 증가할 것으로 생각됩니다. ​ 외국인환자유치업이라는 개념도 생소하실 수 있습니다. 외국인환자유치업이란 외국인 환자의 국내 의료기관 이용 증진을 위해 진료와 관련된 편의(진려 예약, 의료 계약 체결, 교통,숙박 안내 등)을 제공하는 사업으로 간단하게 정의할 수 있습니다. 대표적으로 외국인의료관광을 떠올..

음주운전 면허취소 이렇게 구제받는다. (feat.구제가능성 셀프체크방법)

추석 이후로 음주운전 면허취소 건으로 상담이 정말 많이 들어오고 있습니다. 상담 질문의 90%가 "음주운전 면허취소 처분을 받았는데 어떻게 구제받을 수 있을까요?", "음주운전 면허취소 처분을 받게 될 것 같은데 행정심판이나 이의신청시 구제가능성이 있을까요?" 였습니다. ​ 전자의 경우에는 명확하게 답변드릴 수 있겠습니다만, 후자의 경우에는 정확한 답변을 드리기 어렵습니다. 왜냐하면 첫째, 변수가 많고 과거와 달리 음주운전에 대해 관대하지 않아서 그렇습니다. 둘째는, 상담하실때 모든 사실을 말씀하시지 않는 부분도 있습니다. ​ 그래서 오늘은 음주운전 면허취소시 어떤 절차를 통해 구제받는지, 그리고 스스로 구제가능성을 체크해볼 수 있는 부분을 말씀드리겠습니다. ​ 음주운전 면허취소 기준 음주운전 면허취소 ..

민간자격증 등록시 자체 교육과정 등록 대상 확인 방법

민간자격증은 개인, 법인, 단체에서 운영.관리하는 자격증으로 국가에서 운영.관리하는 국가자격증과 반대되는 개념입니다. ​ 주로 협회에서 주 사업을 진행하면서 관련 프로그램이 어느정도 체계화되었을 때 민간자격증 사업까지 확장합니다. 민간자격증은 구비서류와 함께 자격관리운영규정만 잘 작성하면 문제없이 민간자격증을 발급받을 수 있다고 생각하시는 경우가 많은대요. ​ 다만 자체 교육과정을 운영하는 경우에는 반드시 관련 입증 서류도 제출해야 합니다. 그렇지 않으면 보완요청을 받게 됩니다. 자격증 신청부터 발급까지 약 4개월이 소요되는 점을 생각했을 때 보완까지 하게되면 최소 5개월 이상 기다리셔야 합니다. ​ 그래서 오늘은 민간자격증 등록 진행시 교육과정 등록 대상 확인 방법을 소개해드리겠습니다. ​ 자체 교육과..

민간자격증 2022.09.18

음식점 위생등급제 인증시 혜택과 신청 방법 안내

음식점이 맛있는 음식을 제공하는 것도 중요하겠습니다만 위생 문제로 발생할 수 있는 식중독 등 여러 질병을 예방하기 위한 목적으로 식약처에서 2017.5.19. 부로 음식점 위생등급제를 시행하고 있습니다. ​ 위생등급제는 외국에서 이미 널리 시행되고 있습니다. 미국이나 캐나다같은 경우 음식점 위생등급제를 시행하면서 식중독 발생이 약 10~30% 감소하였습니다. 식중독 발생으로인한 사회.경제적 손실비용을 크게 절감할 수 있는 만큼 우리 정부에서도 적극적으로 홍보하고 있는 제도입니다. 이제는 대중에게 널리 알려진만큼 손님들도 가게 방문시 위생등급제 여부를 체크하도보니, 업주분들께는 반드시 취득해야할 하나의 스펙으로 자리메겨지고 있습니다. ​ 그래서 오늘은 음식점 위생등급제 인증시 혜택과 신청 방법에 대해서 소..

품목제조보고서와 유통기한설정사유서 작성 방법 안내

식품제조.가공업, 식품첨가물제조.가공업을 등을 허가받은 사업주분들께서는 영업허가증을 교부받았다고 하여 바로 식품을 판매할 수 없습니다. ​ 제품 생산 이전 또는 생산 후 7일 이내에 등록관청에 품목제조보고서와 유통기한설정사유서를 제출합니다. (「식품위생법」 제37조 제6항, 「식품위생법 시행규칙」 제45조 근거 ) 품목제조보고를 하는 이유는 최초 식품제조가공업 신청시 식품제조방법 상의 절차, 원재료 등이 실제 제품 생산에서 그대로 적용되고 있는지 확인하기 위함입니다. ​ 만약 품목제조보고를 하지 않고 식품 제조 또는 판매하거나 허위로 보고하는 경우 1천 만원 이하의 과태료가 부과됩니다. ​ 그래서 오늘은 품목제조보고와 유통기한설정사유서 작성 방법을 소개해드리겠습니다. ​ 품목제조보고 신고 대상 제품 품목..

728x90